Το Vela Juice Bar άνοιξε τις πόρτες του το 2014 με αποστολή να σερβίρει υγιεινό φαγητό που έχει νόστιμη γεύση. Το χορτοφαγικό μενού του, το οποίο προσφέρει πολλές επιλογές για vegan και χωρίς γλουτένη, περιλαμβάνει: φρέσκους χυμούς, smoothies, μπολ açaí, σιταρόχορτο, σαλάτες, σάντουιτς, wraps, αρτοσκευάσματα και πολλά άλλα.